Бри от частной сыроварни "Золотые сыры Алтая" - молодой бренд в Алтайском крае по производству сыров из натуральных продуктов.
Бри- мягкий сыр с белой плесенью из коровьего молока. Чем полезен сыр Бри для организма: Улучшает пищеварение, микрофлору кишечника, укрепляет кости, зубную эмаль. Плесень на корочке вырабатывает меланин, защищающий от солнечных ожогов. Участвует в формировании эритроцитов, повышает уровень гемоглобина в крови. Обеспечивает нормальную работу щитовидной железы. Бри богат заменимыми и незаменимыми аминокислотами, кобаламином, рибофлавином, фолатами, минералами, Омега-3, 6 жирными кислотами. Витамины — A, группы B, K, PP, кальциферол, токоферол. Микроэлементы — селен, цинк, железо, медь, марганец.
