Производство пасты осуществляется ремесленным способом, посредством бронзовой матрицы, пасту медленно сушат при низкой температуре для сохранения подлинных качественных свойств сырья. Это делает текстуру шероховатой, пористой, для лучшего впитывания вкуса соуса. В процессе замешивания теста добавляется небольшое количество красного вина, что придает ей изысканный вкус и винный аромат. Срок годности до 05.01.2026
