Внешне Лангр напоминает перевернутую чашку с морщинистой корочкой оранжевого цвета. Наверху имеется небольшое углубление, куда можно налить коньяк, кальвадос, портвейн или вино. Проколоть вилкой, чтобы сыр пропитался и насытился напитком. Как и все сыры с мытой корочкой, лангр очень ароматный и насыщенный.
