Новинка —дизайнерская паста из лимитированной коллекции, созданная в сотрудничестве бренда Dolce & Gabbana и итальянского производителя Pastificio Di Martino. Изготовленные исключительно из 100% высококачественной итальянской пшеницы, эти пенне обладают исключительным вкусом и консистенцией. Форма пенне меццани ригате идеально подходит для любого рецепта пасты, от самого простого до самого изысканного. Ребристый срез помогает удерживать соус, делая каждый кусочек более ароматным и вкусным. Один из самых популярных рецептов пенне — классическая паста алла норма с помидорами, баклажанами, базиликом и солёной рикоттой. Но возможности безграничны: попробуйте заправить эти пенне соусом из белых грибов или домашним соусом песто с базиликом.
О производителе Паста Di Martino производится в Граньяно, Городе пасты, из отборной итальянской манной крупы из твердых сортов пшеницы, смешанной с чистой родниковой водой из реки Форма, экструдированной в бронзовой матрице и медленно высушенной при низкой температуре, в соответствии со спецификацией продукта Паста Граньяно с защищенным географическим указанием. Она содержит не менее 14% белка, что обеспечивает отличную прочность при варке и высокую усвояемость.
Dolce & Gabbana разработали новый дизайн пасты Di Martino – специальную упаковку, воспевающую итальянское совершенство посредством цветов, символов и памятников, характерных для страны.
Ключевые особенности пасты Gragnano PGI:
Сертификация PGI (IGP): Гарантирует, что паста произведена в соответствии с жесткими традициями в регионе Граньяно.
Текстура и вкус: Пористая, шершавая поверхность (благодаря бронзовым матрицам) идеально удерживает соусы.
Ингредиенты: Высококачественная мука из твердых сортов пшеницы (дурум) и чистая вода из источников.
Производство: Медленная сушка при низких температурах обеспечивает эластичность и форму после приготовления.
