Мягкий сыр из козьего молока с благородной белой плесенью. Находка для любителей козьих сыров с характером. Белоснежная творожистая сердцевина подтаивает к корочке: чем сыр старше, тем сильнее. Яркий вкус и аромат козьего молока с нотками орехов, грибов и свежего сена. Сочетание Сухое вино, кофе, мёд, фруктовые джемы, запечённая свекла, груша, инжир
