Альпаж Гран Резерв

Margot Fromages
415,00
р.
Истинный альпийский сыр! Создают его на высоте 1000 метров над уровнем моря в кантоне Жура, в сердце живописных горных массивов. Альпаж Гран Резерв выдерживают в горной пещере, где обрамляется его богатый насыщенный вкус и аромат горного разнотравья. Этот сорт вобрал в себя лучшие традиции сыроварения французских кантонов Швейцарии и секреты мастерства пещерной выдержки.
Твёрдый выдержанный швейцарский сыр с насыщенным, ярким, немного пикантным вкусом с тонами орехов, топлёного молока и долгоиграющим послевкусием. Текстура у Альпаж Гран Резерв достаточно ломкая, с крупинками — правильно раскрыть вкус поможет нарезка тонкими пластинками. Сыр подойдёт как для сырной тарелки, так и для приготовления знаменитого пирога Киш Лорен, фондю или салатов.

Рекомендуем также
Made on
Tilda