Кекс с цукатами и миндалем La Colomba

Кулич «Коломба» с цукатами и миндалем - итальянская выпечка в форме голубки с расправленными крыльями. Птица символизирует мир и процветание. Зарубежный кекс абсолютно уникален и не похож на привычный нам кулич. Тесто Коломбы готовят на натуральной закваске из особой муки по традиционной технологии. Процесс приготовления длится два дня. В результате выпечка получается нежной, мягкой, влажной и пористой.

Кулич итальянского бренда Bauli упакован в красивую коробку, за счет которой его можно преподнести в качестве подарка . Удивите родных, близких или коллег!

Считается, что впервые коломбу приготовили в Милане, столице Ломбардии.

Традиционно коломба паскуале подают вместе с кофе, горячим шоколадом, с бокалом просекко или сладкого десертного вина. Десерт заиграет новыми красками, если его дополнить свежими ягодами, взбитыми сливками или сбрызнуть растопленным темным шоколадом.