Пармезан - это новинка на рынке российских твердых сыров! Эксклюзивный Пармезан, производство которого ставил итальянец вместе с группой российских технологов.
Для производства сыра используется только натуральное пастеризованное коровье молоко. Вес головы достигает 40 кг! Российский собрат итальянского Грана Падано имеет зернистую консистенцию, бледно-молочный цвет и нежный, чуть солоноватый вкус.
